Čo je pitná voda ochudobnená o deutérium a Preventa®?

Deutérium, alias ťažký vodík, je prirodzene sa vyskytujúca stabilná – nerádioaktívna – variácia vodíka. Atómové jadro vodíka pozostáva iba z jedného protónu, ale jadro deutéria obsahuje jeden protón a jeden neutrón. Tento značný, dvojnásobný hmotnostný rozdiel spôsobuje značné rozdiely vo fyzikálnych a chemických vlastnostiach vodíka a deutéria. Preventa, prvý rad produktov pitnej vody na svete so zníženým obsahom deutéria, bol vyvinutý na základe medzinárodného patentu spoločnosti HYD LLC. Na pitnú vodu Preventa bola v roku 1999 licencovaná budapeštianska veterinárna a potravinová kontrolná stanica na základe odborného posudku Národného centra verejného zdravia Fodora Józsefa, Inštitútu environmentálneho zdravia a Národného inštitútu pre potraviny a výživu.

Prečo by sme mali piť Preventu vodu ochudobnenú o deutérium?

Výskum ukazuje, že znižovanie hladiny deutéria v tkanivách a orgánoch je prirodzený biologický proces. Schopnosť tela vyčerpať deutérium sa však znižuje, keď starneme, ochorieme a máme menej pohybu alebo slnečného žiarenia. Tento prirodzený systém je cieľom procesu vyčerpania deutéria. Zmenou hladiny deutéria v pitnej vode pod prirodzenú úroveň je možné udržať nízky obsah deutéria v tele, aj keď je uvedený prirodzený bunkový proces chybný. Správnym výberom a kontinuálnou konzumáciou sa dá deutérium v ​​organizme udržať na dlhú dobu.

Aké je odporúčané denné množstvo vody ochudobnenej o deutérium?

Denný príjem vody (1,5 – 2 litre denne u dospelého človeka s priemernou telesnou hmotnosťou) je možné pokryť vodou ochudobnenou o deutérium, ktorú je možné konzumovať ako takú, ale možno ju aj ochutiť alebo použiť na varenie alebo prípravu čaju či kávy. . Je dôležité minimalizovať príjem tekutín s normálnou hladinou deutéria (voda z vodovodu, minerálne vody, nealkoholické nápoje, ovocné šťavy, mlieko).

Ktorú vodu Preventa si vybrať?

Čím nižší je obsah deutéria v danej vode Preventa, tým ďalej od obsahu prírodných vôd, ktorý je v našom klimatickom pásme 140-145 ppm. Správnym výberom a kontinuálnou konzumáciou sa dá deutérium v ​​organizme udržať na dlhú dobu.

Ako znížiť obsah deutéria v tele?

Najjednoduchší spôsob, ako ovplyvniť obsah deutéria v našom tele, je znížiť koncentráciu deutéria v pitnej vode. Konzumáciou pitnej vody s nižšou ako prirodzenou koncentráciou deutéria sa obsah deutéria v našom organizme zníži, pretože normálny obsah vody v organizme sa zmieša s vodou ochudobnenou o deutérium.

To môže byť doplnené inými potravinami ochudobnenými o deutérium – napr. extrakt z húb ochudobnených o deutérium – pretože ich organické molekuly majú tiež nízky obsah deutéria. Doplnková konzumácia rastlín pestovaných v podmienkach ochudobnených o deutérium alebo potravín vyrobených z týchto podmienok môže prispieť k efektívnejšiemu zníženiu obsahu deutéria v tele. Potraviny ochudobnené o deutérium predstavujú novú kategóriu produktov, ktorých charakteristickou vlastnosťou je, podobne ako v potravinách bez cholesterolu alebo s nízkym obsahom sacharidov, nízky obsah deutéria.

Aké sú špeciality pitných vôd Preventa ochudobnených o deutérium? – Ako sa určuje obsah deutéria?

Obsah deutéria v pitnej vode Preventa je oveľa nižší ako prirodzená hodnota a stupeň vyčerpania je vyšší ako prirodzený kolísanie hladiny deutéria. Obsah deutéria vo vode sa bežne udáva v jednotkách ppm (parts per million), čo ukazuje, koľko z jedného milióna atómov vodíka je deutérium alebo koľko z jedného milióna molekúl vody (H2O) je ťažká voda (D2O). Obsah deutéria možno merať hmotnostnou spektrometriou a technikami založenými na laseri.

Čo znamenajú čísla uvedené na výrobkoch Preventa s ochudobneným deutériom?

Čísla uvedené v názvoch pitných vôd Preventa znamenajú obsah deutéria v danom produkte v jednotkách ppm. V súlade s tým obsahuje Preventa 125 125 ppm, Preventa 105 obsahuje 105 ppm a Preventa 85 obsahuje 85 ppm deutéria, na rozdiel od 140-145 ppm typických pre povrchové vody – a teda pre bežnú vodu z vodovodu – v našom geografickom pásme.

Sýtené alebo nesýtené?

Minerálne vody a pitné vody sú dostupné v sýtenej a nesýtenej forme. Je dôležité vedieť, že tieto dve variácie majú približne rovnaký obsah minerálov, preto medzi nimi nie je výrazný rozdiel v acidobázickej rovnováhe v organizme. Pridaný oxid uhličitý prispieva k dlhodobej stabilite kvality vôd.

Aké sú prirodzené globálne zmeny obsahu deutéria v zrážkach? – O obsahu deutéria v ľudskom tele

Obsah deutéria v živých organizmoch je určený predovšetkým hladinou deutéria v oceánskej vode a zrážkami prichádzajúcich na zem. Hladina deutéria v zrážkach klesá od rovníka k severnému a južnému pólu, z oceánov na kontinenty a úmerne s rastúcou nadmorskou výškou. V našom klimatickom pásme je obsah deutéria v povrchových vodách 140-150 ppm s malou variabilitou. Ľudské telo pozostáva prevažne z vody, ale jej podiel s vekom klesá. Vzhľadom na to, že cca. 60% nášho tela tvorí voda a tým, že organické zlúčeniny obsahujú aj deutérium, je koncentrácia deutéria v ľudskom organizme niekoľkonásobne vyššia ako bežná hladina iných fyziologicky dôležitých prvkov ako vápnik, draslík či horčík.

Aký je spôsob zníženia hladiny deutéria vo vode?

Voda ochudobnená o deutérium sa vyrába energeticky náročnou technológiou založenou na rozdieloch vo fyzikálno-chemických vlastnostiach normálnej vody (H2O) a ťažkej vody (D2O). V dôsledku rozdielu bodov varu iba 1,5°C je koncentrácia ťažkej vody (s vyšším bodom varu) nižšia v parnej fáze a táto skutočnosť sa využíva na výrobu vody ochudobnenej o deutérium. Niekoľkonásobným opakovaním odparovania v takzvaných destilačných kolónach je možné znížiť obsah deutéria vo vode na akúkoľvek úroveň.

Existuje spôsob, ako vyrobiť domácu vodu ochudobnenú o deutérium?

Pomocou domácich liehovarov je možné dosiahnuť zníženie maximálne o 1 ppm pri jednorazovej alebo 2-3 ppm pri dvojitej destilácii, čo je zanedbateľne malá zmena koncentrácie deutéria vo vode. Podstatné zníženie obsahu deutéria vo vode je možné dosiahnuť iba technológiou v priemyselnom meradle, frakčnou destiláciou. Produkty Preventa obsahujú o 15 až 84 % menej deutéria ako naše prírodné vody, zatiaľ čo domáce liehovary menia obsah deutéria vo vode len o 1 – 1,5 %.

Puzdro Preventa DDW s 105 ppm deutériom ochudobnenej vody (12 x 1,5 l fliaš)

Puzdro Preventa DDW s 85 ppm deutériom ochudobnenej vody (12 x 1,5 l fliaš)